Klimatyczna restauracja w lesie w okolicach Łodzi z wyśmienitą polską kuchnią i własnymi wypiekami.
W restauracji z modrzewia w atmosferze lasu, kominka i zapachu domowego ciasta , zorganizować można idealne i niepowtarzalne spotkanie firmowe, rodzinne i każde inne.
Menu Naszej Chaty oparte jest na rodzinnych przepisach i starych recepturach. Dania wykonywane są na miejscu, od makaronów przez ręcznie lepione kołduny, wspaniałe zupy, ryby i mięsa aż po ciasta - pachnące szarlotki z cynamonem, serniki z bakaliami , ciasta sezonowe a zimą... pączki.
U nas poczujecie się szczęśliwihttp://naszachata.com.pl »

Propozycja KOLACJI WIGILIJNEJ

Na początek
wigilijna zupa grzybowa z naszymi łazankami
danie główne
Polędwica wołowa , pieczona " na dziko ", podawana z ciemnym sosem,
kluseczkami łowickimi, bukietem surówek i dodatkowo na ciepło buraczek zasmażany.
Kapusta z grochem

na stołach , udekorowanych świątecznie postawione będą zimne przekąski:
deska pieczonych mięs :
nasz pasztet z żurawiną, kieszonki ze schabu z siekanym jajkiem i mocnym .chrzanem, karczek pieczony ze śliwkami

dalej ryby:
ryba po grecku z mieszanymi warzywami i sosem pomidorowym,
wyśmienity ( pozbawiony ości ) karp w galarecie,
śledź w gęstej śmietanie z cebulką i jabłkiem
śledź w aromatycznym oleju z czerwoną cebulką , listkiem laurowym i angielskim zielem.
roladki z łososia wędzonego z kaparami i jajkiem, podawane na plastrach cytryny
sałatka z tuńczykiem, ananasem, żółtym serem i złotą kukurydzą

na deser: trzy rodzaje ciast
sernik na makowym spodzie z bakaliami , szarlotka z cynamonem, piernik czekoladowy z orzechami oraz mandarynki
Do picia kompot z suszonych owoców